lunes, 17 de diciembre de 2018

Tarta Guinness, decorada con la lata de cerveza.



 Receta de la Tarta Guinness con fotos paso a paso. 
La tarta Guinness, es sorprendente, fácil de elaborar, con un bizcocho de textura húmeda, denso y gran sabor. Se llama así porque se elabora con la cerveza

sábado, 1 de diciembre de 2018

Tarta Naked Cake de frutos del bosque, con bizcocho genovés.


Esta Naked Cake (o tarta desnudade frutos del bosque, es de origen americano y es la tarta que marca la tendencia para ceremonias, bodas en espacios abiertos, mesas dulces, cumpleaños, etc. Atrévete con esta Naked

domingo, 4 de marzo de 2018

Ternera asada gallega, (carne asada de aguja o jarrete con patatas. Receta típica gallega).



 La ternera asada gallega o más conocida como "carne asada", es un plato típico de la gastronomía gallega, ya sea en cualquier restaurante gallego o en cualquier casa, sobre todo en los pueblos los días de fiesta o reunión familiar.

sábado, 24 de junio de 2017

Larpeira gallega





Cómo hacer la receta de la larpeira gallega fácil, sin masa madre, pero igual de buena. Eso sí, tanto su sabor, su textura, como la elaboración de la larpeira es similar al roscón de reyes, pero ésta lleva crema. Se ha convertido

sábado, 20 de mayo de 2017

Rosquillas de San Isidro, las tontas, las listas, las de Sta. Clara y las francesas (Madrid)






  Cómo preparar (paso a paso y con fotos), las rosquillas de San Isidro, conocidas con el nombre de las tontas, las listas, las de Sta Clara y las francesas. Sus nombres se deben a las distintas coberturas que cada una de ellas

sábado, 17 de diciembre de 2016

Tarta Red Velvet









RED VELVET CAKE


Receta paso a paso con fotos de la Red Velvet Cake o lo que es lo mismo Tarta de Terciopelo Rojo es de una vistosidad y exquisitez sorprendente.  
La Red Velvet Cake, es la tarta típica que hacen los

lunes, 12 de diciembre de 2016

Flan de turrón y leche condensada





Receta de Flan de Turrón y Leche Condensada. Esta receta es ideal como postre navideño y también como aprovechamiento del turrón que nos sobra después de Navidad. Sea para lo que sea, que queráis elegir, es un flan

martes, 6 de diciembre de 2016

Tiramisú





Receta de Tiramisú italiano. Este postre de Tiramisú, tiene varias versiones, en algunas se les añade nata, en otras, clara a punto de nieve, pero para mí la crema que resulta del mascarpone con las yemas y el azúcar, es

jueves, 26 de mayo de 2016

Pastel de queso japonés de tres ingredientes


La receta de este Pastel de queso japonés, es muy sencilla. 
Tiene una miga muy suave, es ligero y húmedo, similar a una esponja fina. Se perciben, al paladar, bien los sabores de sus dos ingredientes principales: el queso y el chocolate

sábado, 7 de mayo de 2016

Bizcocho marmolado sorpresa.




Esta receta del Bizcocho Marmolado con Sorpresa , es muy sencilla. 
¿Te salen bien los bizcochos? entonces puedes hacerlo, no tendrás ningún problema. 
 La primera vez que lo ví se me quedó en la cabeza