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domingo, 16 de febrero de 2025

Brownie de chocolate

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 Esta receta de brownie es espectacular, sale siempre bien, con una textura esponjosa y con un sabor  delicado   y  delicioso.  He probado ...
lunes, 11 de julio de 2022

Mermelada de fresas, envasadas al vacío.

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 Hacer  "Mermelada de Fresas"   es muy fácil, y una manera de conservar la fruta durante el resto del año. Se puede hacer mermelad...
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sábado, 12 de junio de 2021

Tarta de zanahoria, (Carrot Cake), receta del Chef Jordi Cruz

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Receta de 🥕 CARROT 🥧CAKE, (🎂TARTA DE ZANAHORIA) . He seguido la excelente receta del Chef Jordi Cruz  con estrellas Michelín .   Es un bi...
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domingo, 21 de febrero de 2021

Galletas o pastas de mantequilla con chocolate y mermelada

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Receta de Galletas o pastas de mantequilla con chocolate y mermelada.  Con fotogr...
domingo, 6 de diciembre de 2020

Tarta de manzana, con crema pastelera y masa quebrada.

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 Receta de Tarta de manzana  con  crema pastelera   y  masa quebrada. Con fotografías paso a paso.    Esta receta de la  tarta o pastel, de ...
domingo, 24 de mayo de 2020

Donuts caseros, receta del Chef Alberto Chicote

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 Receta de DONUTS con fotos del paso a paso y todos los trucos.   Esta receta es del famoso y televisivo Chef Alberto Chicote ...
lunes, 17 de diciembre de 2018

Tarta Guinness, decorada con la lata de cerveza.

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  Receta de la Tarta Guinness con fotos paso a paso.  La tarta Guinness , es sorprendente, fácil de elaborar, con un bizcoc...
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sábado, 1 de diciembre de 2018

Tarta Naked Cake de frutos del bosque, con bizcocho genovés.

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Esta Naked Cake   (o tarta desnuda )  de frutos del bosque, es de origen americano y es la tarta que marca la tendencia  p...
domingo, 4 de marzo de 2018

Ternera asada gallega, (carne asada de aguja o jarrete con patatas. Receta típica gallega).

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 La ternera asada gallega o más conocida como "carne asada",  es un plato típico de la gastronomía gallega, ya sea...
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sábado, 24 de junio de 2017

Larpeira gallega

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Cómo hacer la receta de la larpeira gallega fácil, sin masa madre, pero igual de buena.  Eso sí, tanto su sabor, su te...
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sábado, 20 de mayo de 2017

Rosquillas de San Isidro, las tontas, las listas, las de Sta. Clara y las francesas (Madrid)

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  Cómo preparar (paso a paso y con fotos), las rosquillas de San Isidro , conocidas con el nombre de  las tontas, las li...
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sábado, 17 de diciembre de 2016

Tarta Red Velvet

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RED VELVET CAKE Receta  paso a paso con fotos  de la Red Velvet Cake o lo que es lo mismo Tarta de T...